Geschmack ist eine Bildungsaufgabe

Uns ist wichtig:

• wir kaufen und kochen saisongerecht
• wir unterstützen Produzenten aus der Umgebung durch unseren Einkauf
• wir reduzieren Zucker, nehmen Vollkorn auch in Teilmengen, behandeln Lebensmittel schonend und sorgen für eine vollwertorientierte Frischkost
• wir bleiben Großkonzernen und ihrem Angebot und ihren Preisen gegenüber kritisch und suchen regionale Alternativen
• wir zeigen, dass gute Qualität der Küche und gesunde Zubereitung finanzierbar sind
• wir geben unser Küchenwissen gerne weiter und freuen uns über Interesse an unserem JuBi-Kochbuch "gerührt - gelöffelt: lecker!"!